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店長ブログ

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商品試食会


おはようございます。
今年も一年お仕事お疲れさまです。
ホッと一息できる心休まる時期を過ごされている人多いと思います。
天邪鬼な自分は、そんな時こそ追い込みをかける。
筋トレ完了
首の痛みも昨日よりさらに改善し回復良好。
今日は、昨日できなかった会社の神棚の掃除やら溜まった本の処分
やら事務所の掃除を予定。

また、一つ大きな心に使えていたことができました。
それは、スマホからのホームページ投稿。
今年2月にホームページを刷新。
結果、今までと使い勝手が大幅に変わったことも一つの要因となり
ブログの投稿がほぼなくなってました。
今まではスマホでポチポチっと簡単に更新できていたのがまったく
もって分からなくなった。

日々あれこれやること満載なので、スマホからのブログ更新のやり方
を試行錯誤する時間がもったいなくって、おっくうになって、後回し。

重い腰を上げてようやく本日スマホからのブログ更新方法にチャレンジ。
なんとかやることができた(/_;)カンドウ
今年も残り3日間。
今年のうちにあと3つくらい宿題解決しときます。

さて、皆さんの会社にも必ずあるもの、それは「商品」。
お客様から報酬と交換できる唯一のものです。
まきばでは、手作りを中心とした商品作りを日々行っています。
手作りなので人手が必要となるのでまきばのゆかいな仲間たち
みんな日々商品作りに精力的に取り組んでくれています。

しかし、当たり前ですが同じ商品が売れ続けることは無く、人
と同様に寿命があります。
結果、既存品をブラッシュアップしたり新商品を開発したりと
新陳代謝を継続する必要があります。
日々の仕事をこなしつつ新商品を開発しつつ、限られた時間で
やっています。

その新商品の試食会は、午前11:45からお昼休みまでの15分間。
調理、現場の開発に携わる班長に参加してもらい、商品コンセプト
を説明しつつ試食し、実際に現場で製造するときの問題点を洗い出し、
いける!と思ったら即サンプルをお客様へ発送。
メッチャスピード感満載で提案します。

このスピード提案の根底にあるのは「マーケットイン」。
めんどくさい意味不明な言葉ですね。
言い換えると「自分たちでウンウンうなっても善し悪しを
判断するのはお客様。であるならある程度商品ができたと
思ったら即提案し、意見を頂き、改善をし、再度提案した
方が確実だし、喜んでもらえるでしょ。」です。

どなたかこんな私のサポートをして頂けませんでしょうか(;O;)

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