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担当 肉屋のせがれ 桑原一成 ●担当
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完全真空から脱気(だっき)真空まで
真空機
(ベルトコンベアー付き)

長期間豚肉を新鮮な状態で保存できる「完全真空」から、パラパラミンチ肉やしゃぶしゃぶ用冷凍肉などくっつきを防ぐ「奪気真空」まで対応します。



この装置で、お好みの真空率を調整します。


手際よく並べて順次真空。


真空された商品は、ベルトコンベアーに乗って、次のステージ「金属探知機」へ流れてゆきます。
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