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担当 肉屋のせがれ 桑原一成 ●担当
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パラパラ魚沼産の三元豚バラしゃぶしゃぶ (冷凍・バラ凍結)
バラしゃぶしゃぶ


1kgパックご注文はこちら→
少量サイズ200gはこちら→
※定期購入をご検討の業者様、飲食店様、
担当桑原↓までお気軽にご相談ください。
販売価格・ロット 【1kgパック価格】
2,100円(税込2,268円)/kg
【少量サイズ200g】
470円(税込507円)
生産地 新潟県魚沼地域
形態 ポリ袋包装
荷姿 1kg・200g/袋
サイズ 1kg・200g/袋
賞味期限 30日間(冷凍)
納期/発送体制 受注より最短翌日
お支払い方法
・送料

約14kgまで1梱包料金出荷
納入実績 しゃぶしゃぶ専門店様・和食料理店様・高級居酒屋様、等
担当 肉屋のせがれ 桑原一成 ●有限会社まきば
●担当 桑原 一成

パラパラバラしゃぶしゃぶ
のちょっとしたお話しをご紹介します→
参考メニュー しゃぶしゃぶ、アスパラ巻、等
備考 お皿に盛り付けるだけでしゃぶしゃぶの盛り合わせの完成です。
原材料 魚沼産三元豚
 商品特徴

           パラパラスライス(バラ凍結)3つのメリット
@ 冷凍保存で美味しさ長持ち
A 必要な分だけ取り出し使えて便利
B 飲食店様はスライス機械、職人不要。作業時間も短縮、コストカットに貢献。


 新潟県魚沼産の新鮮な豚バラ肉を急速凍結をかけ、約1.5ミリ厚にスライス致しました。
 お皿に盛り付けるだけでしゃぶしゃぶの盛り合わせの完成です。
 必要な分だけ取り出してご利用頂け、かつ賞味期限も長く廃棄ロスを軽減頂ける便利な商品です。

 和食料理店様・高級居酒屋様で主にご利用いただいております。

盛り付け例       盛り付け例A
1、パラパラ状態をお皿に盛り付ける    2、冷蔵庫に入れて解凍された状態
簡単・便利 パラパラスライス(バラ凍結)ができるまで
@スピーディーかつ均一・精密スライス Aスライス肉をきれいに並べる(スライド並べ)
B完成パラパラスライス

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有限会社 まきば

〒949‐7226 新潟県南魚沼市山崎新田1000番地7
TEL:025−779−2211  FAX:025−779−4595
ロース肉ピーン 1.整形 2.冷凍 3.スライス 4.袋詰め 5.真空 6.金属探知機 7.検品 8.完成