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魚沼健康豚(越後魚沼健康豚)
 冷凍 モモブロック 真空パック
1kg
美味しさ長持ち90日間!一パックより出荷いたします。
モモブロック

 米どころ新潟県魚沼市の自然環境の中で飼育した魚沼健康豚。
 魚沼の井戸水を飲み水とし、良質なトウモロコシを中心とした植物原料主体のえさを与えていますので、肉に臭みがほとんどなく脂に甘みがあります。

 その新鮮なモモ肉を、1kgのブロックにカットし、真空パック。
 その後に冷凍庫で急速凍結いたしました。
 
 賞味期限は冷凍保存で’90日間’。解凍するだけでいつでも新鮮な美味しさです。


 和食料理店様・高級居酒屋様で主にご利用いただいております。

調理法  冷凍肉を夕食の材料に利用する場合は、前日の夜か当日の朝のうちに冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。
 ※流水解凍や常温解凍は要注意!
 なるべく半解凍の状態で、調理するのが良い方法です。
 半解凍状態なら肉汁も流出することなく、料理の中にうまみが溶け込みおいしく利用できます。

 モモチャーシューなど煮豚におすすめ
原材料 豚肉(モモ)(新潟県魚沼産)
賞味期限 冷凍 90日間
納期 受注後2・3日 ※ご注文後、正式な納期をご連絡いたします
発送体制 ヤマト運輸・冷凍便・約25kgまで冷凍商品と一緒に出荷OK
※発送温度帯ごとに送料が発生しますのでご注意ください。
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アレルゲン 豚肉
商品形態 重量 1kg
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